گل جعفری زرد بزرگ

مشخصات کلی گل جعفری زرد بزرگ

گل جعفری زرد بزرگ دارای ساقه‌های قوی و بلند است که برای شاخه گل بریده بسیار مناسب می‌باشد. گل‌ها بزرگ هستند و قطر آن‌ها 7/5 سانتی‌متر است. این گل بسیار محکم و قوی می‌باشد، گل‌ها یکنواخت و زیبا هستند و طرفداران زیادی دارند. گل جعفری زرد بزرگ برای کاشت در باغ و باغچه و فضای سبز بسیار مناسب است و چشم انداز بسیار زیبایی ایجاد می‌کند و در گلدان نیز قابل کاشت است. این گل همچنین با نام‌های گل جعفری آفریقایی، گل جعفری آمریکایی و گل جعفری آزتک نیز شناخته می‌شود. گیاه به ارتفاع 90 تا 100 سانتی‌متر رشد می‌کند. گل‌ها نیز خوراکی هستند و به عنوان چاشنی در سالاد، دسر و غذاها مورد استفاده قرار می‌گیرند. طعم گلبرگ‌ها شبیه طعم مرکبات است و مانند سایر ادویه‌ها کمی تلخ می‌باشد. برای مصرف گلبرگ‌ها، آن‌ها را از پایه گل جدا کنید زیرا پایه گل طعم خیلی تلخی دارد.

کاشت بذر گل جعفری زرد بزرگ

4 تا 8 هفته قبل از پایان سرما در بهار، بذرها را در گلدان یا سینی نشا بکارید. خاک‌های نیمه غنی با زهکشی خوب برای کاشت بذر گل جعفری مناسب هستند. بذر را با لایه نازکی خاک در حد 5 میلی‌متر بپوشانید. دمای مناسب برای جوانه‌زنی بذر گل جعفری 24 تا 27 درجه سانتی‌گراد است. در این دما جوانه‌زنی 4 تا 7 روز طول می‌کشد. تا زمان جوانه‌زنی خاک را مرطوب نگه دارید. زمانی که سرما رفع شد، نهال‌ها را به زمین منتقل کنید. فاصله بین نهال‌های گل جعفری را 30 تا 45 سانتی‌متر در نظر بگیرید. همچنین می‌توان نهال‌ها را در گلدان‌های بزرگ نیز کاشت. در یک گلدان با قطر و عمق 30 سانتی‌متر دو نهال می‌توانید بکارید. بذرها را می‌توان بعد از رفع سرما در بهار، به طور مستقیم در زمین کاشت. گل جعفری باید در آفتاب کامل کاشته شود. بعد از اینکه گل‌ها به طور کامل باز شدند آن‌ها را بچینید. برای تداوم گل‌دهی، به طور مرتب گل‌ها را بچینید. دمای بالا باعث کاهش رشد و گل دهی می‌شود.